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Legenda allergeni in calce

 
 
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I LIEVITATI

Il nostro modo di interpretare la pizza con prodotti di varie consistenze e dimensioni.

Ogni lievitato ha in comune la scelta maniacale della materia prima e degli abbinamenti.

LEGENDA ALLERGENI:

1 Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo,avena, farro, kamut).

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3 Uova e prodotti a base di uova.

4 Pesce e prodotti a base di pesce.

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6 Soia e prodotti a base di soia.

7 Latte e prodotti a base di latte.

8 Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

9 Sedano e prodotti a base di sedano.

10 Senape e prodotti a base di senape.

11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.

12 Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg.

13 Lupini e prodotti a base di lupini.

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi.